RAE.RU
Энциклопедия
ИЗВЕСТНЫЕ УЧЕНЫЕ
FAMOUS SCIENTISTS
Биографические данные и фото 15719 выдающихся ученых и специалистов
Логин   Пароль  
Регистрация Забыли пароль?
 

Рогов Иосиф Александрович


Учёная степень: доктор технических наук

Ученое звание: профессор

Научное направление: Технические науки

Регион: Москва

Индекс цитирования научной биографии: 1 (по количеству внешних ссылок)

Рейтинг: 76 (по количеству просмотров анкеты за последний месяц)

СЕРТИФИКАТ участника энциклопедии "Известные Ученые"

Президент МГУПБ.

Председатель УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения

Заведующий кафедрой «Технология мяса и мясопродуктов».

Руководитель «Проблемной научно-исследовательской лаборатории электрофизических методов обработки пищевых продуктов.

Академик РАСХН.

Преподаваемые дисциплины

«Технология мяса и мясных продуктов».

«электрофизические методы обработки пищевых продуктов».

«Процессы и аппараты пищевых производств»

Научно-педагогический стаж 53 года

Научные направления

Теория и практика использования электрофизических методов в технологии пищевых производств.

Концепции адекватного питания.

Научные основы технологии комбинированных продуктов на основе принципов биотехнологии, математического моделирования и компьютерного проектирования состава и качества пищевых продуктов, изделий лечебно-профилактического, специального и энтерального питания.

Публикации (количество) свыше 700.

Изобретения (количество) 230 авторских свидетельств и 38 патентов, в том числе 17 зарубежных и 5 лицензий

Дополнительно:

Председатель Совета Мясного Союза России.

Президент Ассоциации «Университетский комплекс прикладной биотехнологии».

Председатель Диссертационного совета по присуждению ученых степеней кандидатов и докторов наук.

Вице-президент Ассоциации Российских вузов.

Член:

Совета по вопросам АПК при Председателе Совета Федерации Федерального собрания РФ;

Межведомственной комиссии по проблемам генно-инженерной деятельности Министерства образования и науки Российской Федерации;

Межведомственной рабочей группы по приоритетному национальному проекту «Развитие АПК» при Совете при Президенте РФ и реализации Национальных проектов;

Экспертной группы Комиссии Общественной палаты РФ по формированию здорового образа жизни;

Президиума Совета ректоров вузов Москвы и Московской области;

Аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации.

Член ряда редколлегий научных журналов.

Заслуженный деятель науки и техники РФССР.

Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации.

Лауреат Государственной премии СССР (1989).

Лауреат Государственной премии РФ (1999).

Награжден орденом «За заслуги перед отечеством IV степени»; имеет благодарность Президента РФ, 9 медалей и пр.

 

Публикации в изданиях Российской Академии Естествознания: 5 / перечень публикаций

Последняя редакция анкеты: 19 марта 2010, 22:12

Получить код для установки баннера на сайте, в блоге

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания”
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.953

«Фундаментальные исследования» список ВАК, ИФ РИНЦ = 1.094

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.725

«Успехи современного естествознания» список ВАК, ИФ РИНЦ = 0.869

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований», ИФ РИНЦ = 0.800

«Международный журнал экспериментального образования», ИФ РИНЦ = 0.469

«European journal of natural history», ИФ РИНЦ = 0.864

«Международный студенческий научный вестник», ИФ РИНЦ = 0.445

«Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы»

Издание научной и учебно-методической литературы, ISBN, РИНЦ, DOI