Биттиров Анатолий Мурашевич - доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой «Микробиология, гигиена и санитария» ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский аграрный университет им. В.М. Кокова».

Заведует кафедрой «Микробиология, гигиена и санитария» с 2000 года.

Сопредседатель Северо-Кавказской ассоциации общества гельминтологов РАН, Член Координационного совета РАСХН по ветеринарной паразитологии.

Награжден почетной грамотой Минобрнауки РФ.

Основатель научной школы: «Эколого-эпидемиологический и эпизоотологический мониторинг зоонозов инфекционной и паразитарной этиологии в условиях Северного Кавказа и разработка мер борьбы с ними».

Является разработчиком и соавтором 27 лекарственных форм антгельминтиков пролонгированного действия, 35 нормативных методических рекомендаций и руководств по терапии и профилактике паразитарных болезней сельскохозяйственных животных и птиц.

Является членом 3-х специализированных советов по защите докторских и кандидатских диссертаций при КБГАУ им. В.М. Кокова (06.02.10 – частная зоотехния; ТППЖ), Горском ГАУ (03.02.14 – биологические ресурсы), Дагестанской ГАУ им. М.М. Джамбулатова (03.02.11– паразитология).

Участвовал в работе 48 Международных, Всероссийских и Межрегиональных научно-практических конференций по паразитологии, проводимых в вузах и НИИ г. Москва, Санкт-Петербург, Уфа, Новосибирск, Смоленск, Белгород, Кемерово, Элиста, Пятигорск, Казань, Ставрополь, Краснодар, Ростов на Дону, Махачкала, Нальчик и др..

Под руководством профессора Биттирова А. М. успешно защищены и утверждены ВАК РФ 46 кандидатских и 1 докторская диссертации по научным специальностям 03.02.11– паразитология, 03.02.14 – биологические ресурсы, 06.02.10 – частная зоотехния; тех. произв. прод жив-ва (ТППЖ) (список прилагается); с отличием защищены 8 магистерских диссертаций.

В настоящее время осуществляет руководство научной работой 5 аспирантов, 6 соискателей, 4 докторантов и 3-х магистров.

Имеет 453 опубликованных научных работ, в том числе 17 монографий и учебных пособий, 24 учебно-методических рекомендаций и 35 нормативных документов, 5 патентов, 28 удостоверений на полезную модель и 412 научных статей (210 статей в реферируемых ВАК РФ журналах).

Читает курс по дисциплинам «Биотехнология», «Ветеринарная санитария», «Ветеринарная экология» и по направлению магистерской подготовки 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» дисциплины «Биотехнология ветеринарных препаратов», «Научные основы биотехнологии», «Ветеринарная санитария на предприятиях», «Антропозоонозы» на факультете ветеринарной медицины.