К.З. Зулпукаров родился 17.05.1947 г. В селе Терек-Суу Советского района Ошской области Киргизской ССР. После окончания средней школы «Кызыл Жол» в 1962 году поступает на историко-филологический факультет Ошского государственного педагогического института по специальности «русский язык и литература в киргизской школе», который окончил в 1967 году. В 1967-69 годы работает в средней школе учителем русского языка и литературы. С 1969 года он преподаёт русский язык в вузах города Ош.

В 1988-94 годы заведовал кафедрой русского языка ОГПИ, в 1994-2006 годы возглавлял Узгенский институт технологии и образования университета, с 2006 по 2015 год руководил факультетом русской филологии Ошского государственного университета, с 2015 года является директором Центра лингвистических исследований университета.

Основное научное направление – сопоставительно-типологическое и сравнительно-историческое языкознание.

Он имеет ученую степень кандидата филологических наук по специальности «русский язык» (1983), звание доцента по той же специальности (1990), ученую степень доктора филологических наук по специальности «сравнительно-историческое, типологическое и сопоставительное языкознание» (1996), звание профессора по специальности «языкознание» (2001).

Им подготовлено 22 кандидата наук, 4 доктора наук по различным проблемам теории русского языка, типологического и сопоставительного языкознания, когнитивной лингвистики и лингвокультурологии.

В настоящее время, будучи директором Центра лингвистических исследований, К. Зулпукаров координирует НИР языковедов южного региона республики, является председателем диссертационного совета 10.17.547 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Ошском государственном университете и Киргизско-Российском (Славянском) университете им. Б. Ельцина.

К. Зулпукаров активно участвует в различных научно-практических конференциях вузов республики и зарубежных стран. К примеру, он был участником Петербургского международного образовательного форума (2017), Международного форума «Алтайская цивилизация и родственные народы алтайской языковой семьи» в г. Чолпон-Ата (2017), Международного форума по высшему образованию в г. Астана (2018) и т.д. Он является автором свыше 100 научных статей и 11 монографий по проблематике языкознания и педагогической лингвистики.

Под его руководством проводились грантовые исследования на темы: «Языки в лингвоэтнокультурном пространстве Кыргызстана» (2007-2010) и «Когнитивно-языковые и психолингвистические аспекты полипарадигмальной теории языка» (2010-2013), которые финансировались Департаментом науки и новых технологий Министерства образования и науки Кыргызской Республики.

Профессор К. Зулпукаров награжден знаком «Отличник образования» Кыргызской Республики (1994), почетными грамотами Ошского областного обкома комсомола (1), мэрии г. Ош (2), Ошской областной администрации (2), Ошского государственного университета (4), Ошского технологического университета (2), Джалал-Абадского государственного университета (1) и т.д., является почетным профессором Джалал-Абадского госуниверситета (2017).