Яппаров Ахтам Хусаинович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор Российской Академии Естествознания (9 июня 2000 г.). В 1995 г. защитил докторскую диссертацию. В настоящее время работает директором НИИ "Плодородие" (Казань). Научное направление его исследований «Экологически безвредная технология производства шкурок норок» позволило разработать научно-практическую концепцию перевода норок на содержание в закрытом помещении с промышленной технологией. Предложена конструкция закрытого помещения для содержания норок и разработана технологическая линия по типу замкнутого круга конвейера, сконструирована и апробирована многоярусная батарея клеток для содержания норок, предложена система механизации кормления, поения, удаления кормовых остатков и навоза. Ахтам Хусаинович Заслуженный работник Республики Татарстан, автор 25 научных публикаций, 6 авторских свидетельств и патентов.