Галатов Александр Николаевич (1948) – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член - корреспондент Российской Академии Естествознания. В 1997 г. защитил докторскую диссертацию в Оренбургском государственном аграрном университете. Александр Николаевич был руководителем научной темы: "Разработать и внедрить мероприятия по совершенствованию продуктивных качеств тонкорунных овец в совхозе "Брединский" Челябинской области". Объем работ на сумму 100 тыс. руб. (в ценах 1983 г.). В настоящее время является научным руководителем темы в ТОО "Ново-Варненское", годовой объем работ 38,9 млн. рублей. Под его руководством выполняются дипломные работы и кандидатские диссертации.

С 1993 г. является членом редколлегии научного сборника "Актуальные проблемы ветеринарной медицины, животноводства, обществознания и подготовки кадров на Южном Урале". В 1997 г. на научно-методической конференции УГИВМ руководил секцией "Зоотехния". Является членом ученых советов факультета института, а также конкурсной комиссии на замещение вакантных должностей профессорско-преподавательского состава. В течение 8 лет член методического Совета института и председатель методической комиссии на заочном факультете. Назначен председателем правления городской организации общества "Знание". В настоящее время работает профессором кафедры кормления и кормопроизводства, Уральского государственного института ветеринарной медицины.

Александр Николаевич автор 87 научно-методических работ. Основные научные работы: Влияние скрещивания на совершенствование продуктивных качеств тонкорунных овец. Материалы научной конференции посвященные 70-летию Московской ветеринарной академии //Актуальные проблемы ветеринарии и зоотехнической науки в интенсивном животноводстве. – М. – 1990. – С.220-221; Продуктивность племенных овец на Южном Урале //Зоотехния. – 1991. –№4. – С.23-25; Влияние скрещивания на качество молока тонкорунных овец //Зоотехния. – 1991. – №10. – С.28-31.