Окончила Краснодарский политехнический институт (ныне -Кубанский государственный технологический университет). Научную деятельность начала в области теории фазовых равновесий, проходила стажировку в Институте биофизики АН СССР и СКБ Биоприбор АН СССР, г. Пущино.

С 1988 г. занимается проблемами разработки фазопереходных тепло- и холодоаккумулирующих материалов на основе веществ неорганической и органической природы для оборонной, медицинской, космической и бытовой техники, ведет исследования в области физико-химического анализа свойств веществ разной природы и композиционных материалов.

В 1998 г. защитила диссертацию по направлению «02.00.04 – Физическая химия» на тему: «Дифференциальная сканирующая калориметрия легкоплавких металлических систем»,

В 2002 году решением ВАК РФ Боровской Л.В. присвоено ученое звание доцента.

В настоящее время работает доцентом кафедры физической, коллоидной химии и управления качеством КубГТУ, является ведущим лектором дисциплин «Физическая химия», «Коллоидная химия», «Химия», «Концепция современного естествознания».

Имеет более 80 научных публикаций, 6 авторских свидетельств СССР на изобретения , 5 патентов РФ, 24 учебно-методические работы.

С 1999 г. преподает на факультете переподготовки и повышения квалификации преподавателей КубГТУ курс «Моделирующие и инструментальные средства разработки виртуальных лабораторных сред», автор электронных учебно-методических мультимедийных изданий.

В 2009 г. решением Президиума РАЕ Боровской Л.В. присвоено звание Профессра РАЕ и Почетное звание «Заслуженный работник науки и образования».