Кафедра Туризма и гостиничного сервиса
Заведующий кафедрой: Кольчугина Татьяна Анатольевна, Кандидат философских наук
Основное научное направление кафедры: Социокультурные и маркетинговые контакты кластерного подхода к пространстенному развитию туристских дестинаций СКФО.
Наиболее значимые публикации сотрудников кафедры:
1. Сергодеева Е.А., Бурняшева Л.А., Гончарова Е.Н., Кольчугина Т.А. Туризм в системе межкультурных коммуникаций: глобальный и региональный аспект: монография. – Пятигорск: ФГБОУ ВПО «Пятигорский государственный лингвистический университет», 2012. – 207 с. ISBN – 978-5-4220-0350-1

2. Бурняшева Л.А., Кольчугина Т.А., Гончарова Е.Н. Сервисология (Человек и его потребности): учебное пособие. – Пятигорск: ФГБОУ ВПО «Пятигорский государственный лингвистический университет», 2012. – 423 с. ISBN 978-5-4220-0349-5
Дисциплины, преподавание которых проводится на кафедре:
Указать дисциплины, преподавание которых проводится на кафедре
• Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов.
• Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.
• Организация транспортного обслуживания в туризме.
• Техника и технология туризма.
• Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности.
• Управление качеством.
• Транспортное обеспечение в туризме.
• Организация транспортного обслуживания в туризме.
• Методы научных исследований.
• Организация досуга туристов.
• Сервисная деятельность.
• Сервисология.
• География.
• География международного туризма.
• География рекреационных систем туризма.
• География туризма.
• Экономическая география и регионалистика.
• Теория и методология рекреационной географии.
• Туристское регионоведение России.
• Туристско-рекреационное регионоведение.
• Экскурсоведение.
• Гостиничная индустрия.
• Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг.
• Организация обслуживания.
• Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.
• Основы гостиничного дела.
• Человек и его потребности.
• Психология туризма.
• Правовое обеспечение деятельности в туристской индустрии.
• Правовое обеспечение СКСиТ.
• Правовое регулирование в туризме.
• Менеджмент в туристской индустрии.
• Менеджмент и маркетинг туризма.
• География.
• Стандартизация и сертификация СК и туристских услуг.
• Стандартизация и сертификация туристских услуг.
• Стандартизация. Сертификация и лицензирование в туристской индустрии.
• Индустрия гостеприимства.
• Культурный туризм.
• Организация продаж гостиничного продукта.
• Организация туристской индустрии.
• Технология и организация турагентской деятельности.
• Технология продаж и продвижения турпродукта.
• Туристские формальности.
• Метрология, стандартизация и сертификация.
• Организация туристской деятельности.
• Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности.
• Правовое регулирование профессиональной деятельности.
• Правовое регулирование предпринимательской деятельности в туризме.
• Правовое регулирование туристской деятельности.
• Правовые основы рекреации и туризма.
• Правовые основы физ. культуры и спорта.
• Введение в специальность.
• Инновации в СКСиТ.
• Инновационный менеджмент в сфере международного туризма.
• История международного туризма.
• Менеджмент и экономика физической культуры и спорта.
• Менеджмент туроперейтинга.
• Организация внутреннего туризма.
• Основы менеджмента рекреации и туризма.
• Технология и организация сопровождения туристов.
• Введение в специальность.
• Человек и его потребности.
• Организация транспортного обслуживания в туризме.
• Транспортное обеспечение в туризме.
• Техника и технология туризма.
• Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности.
• Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий.

Списочный состав кафедры:
1. Бурняшева Людмила Александровна. Старший преподаватель. Кандидат философских наук.
2. Гончарова Елена Николаевна. Преподаватель. Кандидат социологических наук.
3. Гориславский Игорь Александрович. Преподаватель.
4. Григоренко Ольга Тимофеевна. Преподаватель.
5. Григорьева Алла Викторовна. Доцент. Кандидат педагогических наук.
6. Дадашева Ирина Анатольевна. Старший преподаватель. Кандидат исторических наук.
7. Ефимов Андрей Васильевич. Доцент. Кандидат экономических наук.
8. Кольчугина Татьяна Анатольевна. Доцент. Кандидат философских наук.
9. Лукьянчиков Михаил Сергеевич. Доцент. Кандидат фармацевтических наук.
10. Надибоидзе Олеся Леонидовна. Преподаватель. Кандидат социологических наук.
11. Рожковская Ольга Олеговна. Преподаватель.
12. Срибная Татьяна Александровна. Преподаватель. Кандидат исторических наук.
13. Суховская Дарья Николаевна. Ассистент.
14. Шульженко Вячеслав Иванович. Профессор. Доктор филологических наук.